Les enfants des groupes scolaires Jules-Ferry et Pierre-et-Marie-Curie qui déjeunent aux restaurants scolaires ont assisté à une animation sur le poisson, en présence des membres de la commission Enfance-Jeunesse. Réalisée le jeudi 1er avril, cette activité n’était pas une blague de circonstance mais l’occasion de s’intéresser à ces animaux aquatiques que bien souvent l’on préfère dans l’assiette.
Avant de déjeuner, les enfants ont découvert différentes sortes de poissons (maquereau, saule, carrelet, truite, poisson plat…) que l’on cuisine fréquemment. Après les avoir observés et touchés, les jeunes ont répondu à un quizz, qui leur a apporté entre autres des informations sur les milieux marins et appris à distinguer les poissons d’eau de mer et d’eau douce.
Après la théorie, rien ne vaut une bonne dégustation d’un saumon entier, cuisiné et découpé devant les enfants par le cuisinier. Car tout le monde l’aura deviné, ce jour là au menu on pouvait trouver du poisson !
Les enfants des groupes scolaires Jules-Ferry et Pierre-et-Marie-Curie qui déjeunent aux restaurants scolaires ont assisté à une animation sur le poisson, en présence des membres de la commission Enfance-Jeunesse. Réalisée le jeudi 1er avril, cette activité n’était pas une blague de circonstance mais l’occasion de s’intéresser à ces animaux aquatiques que bien souvent l’on préfère dans l’assiette.